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养生花生杏仁粥的做法

养生花生杏仁粥的做法

养生花生杏仁粥的做法

材料:

米100克,清水1500毫升,花生仁50克,杏仁25克。

调味料:

白糖100克。

做法:

1)将米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。

2)花生仁洗净,浸泡回软;杏仁焯水烫透备用。

3)取煮锅放入清水和米,以旺火煮沸后改用小火熬煮,下入花生仁,煮45分钟,再下入杏仁,搅拌均匀,煮15分钟,出锅盛碗。

4)食用时根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

养生花生杏仁粥的功效:

养生花生杏仁粥具有很好的滋补效果,可增强人体抵抗力。在选购杏仁以颗粒均匀、饱满肥厚者为佳,有祛痰止咳平喘润肠的效用。

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