运动能提高身体的基础代谢率,消耗热量,因此有助减肥瘦身。研究人员把72名女性作为试验者,让她们进行跑走运动三十分钟,并在运动前后检测血液中肥胖基因的产物-瘦身蛋白的浓度。
结果发现,86%受试者的瘦身蛋白都显著上升。另一项类似研究的结果正相反,不过这项研究是以激烈的运动来作测试的,因此得到“运动会使瘦身蛋白减少”的结果。
由此可见,想减肥的人可别运动过了头。强度大的运动基本上不消耗脂肪,尤其在无氧运动时,肌糖原无氧酵解过程中产生的代谢产物是乳酸,乳酸在有氧条件下在肝脏中大部分分解为二氧化碳和水.
一部分重新合成肝糖原,但也有少量乳酸通过代谢合成脂肪。这就是为什么强度大的运动不但起不到减肥的作用,有时反而会增加体内脂肪堆积的原因。
为此,运动医学专家建议想瘦身减肥者,一般运动半小时到一小时,心跳达到每分钟130至175下左右,可算是运动适度,这样可增加瘦身蛋白浓度。
硫胺素含量为每百克南豆腐0、06毫克,北豆腐0、03毫克3核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0、03毫克
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