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坏了一点的苹果到底能不能吃?

夏季水果放置时间稍长就容易坏掉,有时候坏了一点,那么剩下的部分还能吃吗?近期,网上一条微博称,烂了一小块,整个果子都会感染细菌不能再吃,吃了会致癌。那究竟这坏了一点的水果能不能吃呢?

微博称坏了一点的苹果能致癌

扬子晚报看到,这条转发率很高的微博称“很多人碰到烂苹果,就把烂掉部分剜掉再吃,以为这样就没事了。实际上,即使把烂掉部分削去,苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦。”

“原来坏苹果有这么大威力啊,以后再也不敢吃了。”在留言中看到,大多数人对这条信息深信不疑。

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