研究发现,吃盐过多会增加2型糖尿病、中风、心衰、肾病、肥胖等的患病风险。然而,人们在吃盐方面还存在多个误区。美国《医药日报》近日载文,刊出美国心脏协会总结出的“对食盐的7个常见误解”。
误解1吃盐越少越健康
吃盐太多(钠摄入过量)不利于健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持体液平衡,有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
误解2海盐比食盐含钠少
美国心脏协会一项调查显示,61%的人认为海盐比食盐含钠更少。事实上,海盐与食盐的含钠量相同,都为40%。蕾切尔。约翰逊表示,虽然海盐富含镁、钾和钙,但是这些营养素也可通过其他食物获得。
一项最新研究证实,压力大确实有损心脏健康。承受大压力的人,很可能罹患心脏病。报道称,很长时间以来,压
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