居家自制清热解毒凉茶

上班族一天起码有一餐要在外面的餐馆吃，有时候图方便就来顿肯德基或麦当劳解决，日积月累，火气就上来了。在家里自制一些清热解毒的凉茶，帮我们的身体去去火吧.

清热解毒凉茶的代表药材有金银花、菊花、甘草、黄岑等。

1、菊花雪梨茶

材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000ml。

做法：

1）雪梨洗净去皮，去核切成小块。

2）水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟。

3）将煮过的菊花过滤掉，留菊花水。

4）将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟。

5）晾凉后即可食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。

功效：具有清热解毒，清肝明目，疏风散热的功效