春一月(早春),此时阴寒减退,由寒转为暖。但冰雪融化吸收空气中的热量,气温仍然比较低,所以还有寒气袭人的感觉。春寒料峭仍是初春气候的写照。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点,因此早春宜少食寒多饮花茶。
春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养生,那么春季养生喝什么茶最好呢?
中医首推——杜仲雄花茶
历代著名医药典籍记载均推崇杜仲"甘、温、无毒",《本草纲目》记载:"杜仲,能入肝而补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛。久服,轻身耐老....."现在医学研究表明,杜仲雄花与杜仲具有同样的药理保健作用。因此,经常饮用雄花茶能补肝肾,实际上就是能增强肝肾功能,也就是增强肝肾解除体内毒素的能力,从而提高机体的免疫功能,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时"消灭"入侵体内的细菌、病毒,从而预防流感等传染性疾病。
对于经历了一个冬季高热量饮食的人来说,春季减肥显得尤为重要。而饮用杜仲雄花茶就等于慢步运动。
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