营养小套餐吃出健康和美丽

辛苦工作，周末还是犒劳自己一下吧。给你轻松美味食谱让你吃出好身材。

经过一周辛勤的工作，疲劳肯定会有点，所以需要食物来帮你加加油，补充能量，消除疲劳。

套餐内容银芽肉丝+红椒炒肉+米饭+任意水果

银芽肉丝的制作材料

主料猪肉（瘦）（200克）绿豆芽（100克）

辅料辣椒（红、尖、干）（20克）

调料花椒（15克）盐（10克）酱油（15克）白砂糖（15克）醋（15克）姜（15克）料酒（8克）淀粉（玉米）（4克）味精（5克）花生油（25克）

银芽肉丝的做法

1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用。

2.将猪肉切成4.5厘米长，0.3厘米粗的丝，用料酒、盐腌15分钟后和湿淀粉拌匀。

3.绿豆芽掐去根和瓣洗净。4.姜去皮切细丝。

5.用酱油、白糖、醋、料酒、味精、清汤、湿淀粉对成芡汁。