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最健康的厨房有五大标准

最健康的厨房有五大标准

俗话说“病从口入”,作为烹调食物的“主战场”,厨房本该是家中最干净整洁的地方。但近日研究发现,平时用来切菜的砧板上细菌竟是马桶的两倍。

装修橱柜封边要密实,台面最好用大理石

厨房空间较小,通风透气性相对较差。国家室内环境与室内环保产品质量监督检验中心宋广生说,橱柜体积一般会占据厨房1/3左右,且橱柜的材质多是人造板材,其中包含大量黏合剂,因此会释放甲醛等污染物。所以,一定要选择通过国家质检的大品牌产品。安装时注意橱柜封边一定要严密。厨房台面是家居又一污染源。近年来,花岗岩、大理石等石材受到追捧,一般来讲,大理石的放射性要低于花岗岩。

有些家庭的烟道没密封好,在开抽油烟机时容易把别人家的油烟吸进来,装修时要注意使用防止油烟倒灌的出风止逆阀,还可在烟道口处加装下垂式密闭阀。此外,如果空间允许,最好在装修时就把厨房水池分成两个,便于保证生熟分开。

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