吃葡萄柚的三大好处

葡萄柚具有纤维含量高，抗氧化效果好和血糖指数低等特点，是一种可以天天享受的健康水果。（半个葡萄柚只含有60卡路里热量.纤维量却足足有6克，比一个苹果含有的纤维量还多）。

虽然以前的葡萄柚饮食风潮过于走极端，营养不平衡，但将其加入平衡的饮食中却能帮助你保持苗条的身材。

肯?福吉欧卡，营养与新陈代谢中心，主持了葡萄柚在减肥过程中的作用的研究。他们证实，葡萄柚具备以上特性。

研究过程中，肯福吉欧卡和他的同事将100位肥胖男女分为4个试验组。第一组吃葡萄柚提取物，第二组每次就餐时喝葡萄柚汁，第三组每次就餐时吃半个葡萄柚，第四组服用安慰剂。他们还让受验者每周散步3次，每次30分钟。

12周之后，服用安慰剂的受验者减掉的平均体重不足半磅，吃提取物的平均减掉了24磅，喝汁的平均减掉了3.3磅，吃新鲜葡萄柚的平均减掉了3.5磅。吃柚子的受验者将葡萄柚一分为二，再分成四瓣，再剥掉皮。这样，他们也吃了一部分衬于果皮内侧的海绵层。

目前，我们还不清楚葡萄柚是如何促使体重减轻的，但它似乎对缓解胰岛素抵抗（伴随人变胖而出现）有帮助作用。