首页
网站地图,快速导航:×
×
首页 菜谱 > 家常菜 > 正文

豌豆荚炒蛋制作步骤

豌豆荚炒蛋制作步骤

豌豆荚炒蛋制作步骤

主料:

豌豆荚(适量)、鸡蛋(适量)、蟹棒(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、豌豆荚摘掉蒂和筋,洗净切成适当大小。

2、锅里加水烧开,放少许盐。

3、倒入豌豆夹,煮至断生。捞出沥干水分。

4、鸡蛋滴少许清酒打散。

5、起锅放油,油温升高后倒入鸡蛋,炒熟后盛出。

6、另起锅放入豆荚翻炒。

7、加入鸡蛋和蟹棒,撒入盐和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。

食材相关知识

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、荠菜、基围虾搭配;与地瓜、茶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量(卡路里)123千卡;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

精彩图文
更多>>
推荐阅读
更多>> 粤菜 家常菜(大厨艺 m.dachuyi.com
健康 男性 女性 育儿 饮食 常识 养生 护肤 中医 菜谱 四季 体检 老人 水果 茶道 文娱
益优网首页

© Copyright 2010-2020 益优网 All rights reserved 版权所有