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缓解孕吐食谱陈皮卤牛肉

缓解孕吐食谱陈皮卤牛肉

原料瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

制法把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断。牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟。将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些。把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下。把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

营养小秘诀

瘦肉类含有丰富的b族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

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