如何吃得既营养健康又不会发胖,是每位孕妇的必修课题,应掌握如下原则。定时定量三餐不定时,最容易发胖,也会导致身体不健康。所以,定时定量才是健康饮食方式。不要做肥胖的准妈妈拒绝快餐店的诱惑快餐店食品的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高热量。
所以,减少出去吃饭的机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。为了使孕妇吃得营养不发胖,特提供以下饭菜的做法。青椒酿饭材料绿番茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。调味料咖哩粉、色拉油。
做法干香菇泡软切细丁,绿番茄、洋葱、火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽,一半切细丁,另一半内部刮净备用。色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内,入烤箱以170摄氏度烤25分钟。功效青椒、红椒含高量的维生素c。乌鸡糯米葱白粥材料乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料盐。做法乌鸡腿洗净、切块、滚烫、洗净、沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。
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