正常情况下，为了保持身体的水分平衡，人的一天中应该喝8杯水。“一日之计在于晨”，清晨第一杯水就显得尤为重要。我们知道，夜晚人在睡觉的时候从皮肤、呼吸、尿中消耗了大量的水分，早上身体就会处于生理性缺水的状态，因此，晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分。另外，在补充水分的同时，晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动，湿润肠道、防止便秘。
那这一杯健康水到底该喝什么？白开水——最好的选择虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能较低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。
需要注意的是，早上不宜喝冰水。盐水——便秘者适用此盐水为淡盐水，就是在白开水中加入适量的盐，以喝不出咸味为标准，切忌不宜过咸，否则会加重高渗性脱水，令人感到口干。众所周知，盐水具有清肠、通便的作用，因此，清晨饮用淡盐水即可缓解便秘症状。此外，淡盐水的其他功效与白开水相差无几。需要特别注意的是，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功异常的患者要严格禁用淡盐水作为清晨空腹的第一杯水。
